凉菜菜秋葵的做法大全(凉菜菜秋葵做法大全)
时间 : 2023-08-02 15:01:23
来源 : 互联网
凉菜是夏季餐桌上不可缺少的美食,而秋葵又是健康又好吃的食材,将二者结合起来制作凉菜,不仅清爽解暑,还具有丰富的营养价值。在这里,我们为大家带来凉菜菜秋葵的做法大全,让你轻松掌握制作技巧,让家人朋友都能享受到美味的佳肴。
1.凉拌菜秋葵
首先准备好秋葵,洗净焯水备用。
准备调料,比如生姜蒜丝、花生碎、盐、糖、醋、酱油等。
将准备好的秋葵切成段,加入调料中拌匀即可。
2.夹馍菜秋葵
将秋葵切成薄片,加入盐、醋、糖、酱油等调味料搅拌均匀,腌制10分钟。
将夹馍切面,夹入腌好的菜秋葵片即可。
3.凉拌菜秋葵
将菜秋葵焯水去涩,放入碗中。
将准备好的调料倒入碗中搅拌均匀即可。
4.炒菜秋葵
将菜秋葵切成薄片,备好调味料。
锅上火,倒入适量油,放入蒜末、姜末煸炒香。
放入菜秋葵快速翻炒,加入调味料翻炒均匀即可。
5.菜秋葵炒蛋
将菜秋葵切成薄片,蛋打散,备好调味料。
锅上火,倒入适量油,放入蛋液翻炒。
放入菜秋葵炒匀,并加入调味料炒匀即可。
6.菜秋葵炒饭
将菜秋葵切成薄片,备好米饭、调味料。
锅上火,放入适量油,放入葱姜蒜煸香,加入菜秋葵炒匀。
放入米饭,调入适量酱油、盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。
以上就是凉菜菜秋葵的做法大全,不论是凉拌、夹馍还是炒菜炒饭都非常简单易学,可以让你随时随地制作美味佳肴,展示你的烹饪技巧。同时,菜秋葵不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、润肠通便、美容养颜的作用。赶紧试试吧!