斑马纹蛋糕的做法(如何制作斑马纹蛋糕)

斑马纹蛋糕是一种外观独特、口感细腻的蛋糕，其色彩斑马纹状，像极了一只漂亮的斑马。制作斑马纹蛋糕并不需要很高的厨艺技巧，只要按照以下方法操作即可。

1.材料准备

制作斑马纹蛋糕所需的材料主要有：面粉120克、糖100克、鸡蛋3个、牛奶120毫升、植物油60毫升以及可可粉5克。

2.制作面糊

首先，将糖和鸡蛋打在一起，搅拌均匀。接着，倒入牛奶和植物油，继续搅拌，并筛入面粉，再次混合至均匀。将面糊分成两半，一半加入可可粉，搅拌至成可可面糊。

3.制作斑马花纹

倒入一勺原面糊于蛋糕模中心，然后倒入一勺可可面糊，放入烤箱，以180度预热20分钟即可。

4.蛋糕的烤制

开始烤制蛋糕，时间约为30分钟左右，期间建议将蛋糕模子翻转致于正常状态，使蛋糕双面呈现斑马花纹。

5.蛋糕的装饰

蛋糕可以用淡奶油作为填充，将淡奶油均匀地涂在每一层蛋糕上，然后再将蛋糕叠在一起，并涂上薄薄一层淡奶油作为蛋糕表面，完成后，用水果或者糖霜来装饰。

6.蛋糕的保存

将蛋糕放在冰箱中保存，温度不宜过高，避免蛋糕变质。冰箱内温度不宜过低，过低会使蛋糕发硬，影响口感。

通过以上步骤，斑马纹蛋糕即可完成，品尝时外表颜值高，内里口感细腻，是一道兼具美味和美丽的美食，赶快动手试试吧！

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