青香菇的做法大全家常做法(青香菇的做法大全)

青香菇是夏季常见的蔬菜之一，营养丰富，味道鲜美。那么青香菇怎么做最好吃呢？下面为大家介绍一下青香菇的做法大全家常做法，让您轻松掌握如何烹饪出美味的青香菇。

1.凉拌青香菇

切成薄片，加入盐、鸡精、生抽、醋、蒜末、花椒粉、辣椒油、葱花等进行调味，再加入适量的橄榄油搅拌均匀即可。

2.青香菇炒鸡蛋

先将青香菇切成薄片备用，然后将鸡蛋打散加入盐、胡椒粉、葱花中搅拌均匀。锅中加热油，倒入鸡蛋液快速煮熟，然后倒入青香菇片一同煸炒，加入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可。

3.青香菇炖排骨汤

将排骨焯水煮熟后捞出，青香菇切成块，姜切片备用。锅中先放入几块葱姜，再放入排骨和青香菇，加入清水和适量的盐、胡椒粉、料酒、生姜片，大火煮开后改小火，炖煮一个小时即可。

4.青香菇豆腐汤

将青香菇切成块，豆腐切成小块备用。锅中加入清水煮开，放入青香菇和豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉、生葱花调味，继续煮开即可。

5.青香菇烤鸡胸肉

将鸡胸肉切成薄片，青香菇切成片，蒜末剁碎备用。将鸡胸肉、青香菇和所有调料混合均匀，放入烤盘内，烤箱预热至180度，烤30分钟即可。

6.青香菇炖土豆

将土豆切成滚刀块，青香菇切成块备用。将锅中加热油，放入姜片爆香，加入青香菇和土豆翻炒片刻后加入清水，加入盐、胡椒粉、料酒，盖上锅盖用小火慢炖60分钟，即可。

青香菇是一道营养丰富、口感鲜美的蔬菜，熟练掌握青香菇的做法，既能让您的家人品尝到美味的蔬菜，又能让您的饮食更加健康。希望以上的家常做法能够让您的家庭更加幸福美满。