韩国石头巧克力的做法(来看韩国石头巧克力的做法)

韩国石头巧克力是韩国美食中颇为特别的一种，它不像传统巧克力那样甜腻，而有着淡淡的奶香味，并且在口感上带有一点儿结晶感，耐嚼不腻，被誉为很好的零食伴侣。那么，这种美食究竟是怎样制作而来的呢？

1.原材料准备

制作韩国石头巧克力的原材料主要有：白巧克力、奶油、盐、红石榴、开心果碎等。

2.巧克力融化

将白巧克力切成小块，放入锅中隔水加热，不断搅拌至融化。

3.添加配料

盐、红石榴、开心果碎等放入融化的巧克力中，再次搅拌均匀。

4.石头造型

将准备好的巧克力液倒入石头造型的模具中，顶部划上几刀，并在巧克力表面撒上喜欢的配料。

5.冷却凝固

放入冰箱中冷却，待巧克力完全凝固后，可以取出模具，即可食用。

6.巧克力存放

将韩国石头巧克力放在密封袋内，避免受潮，最好放入冰箱中冷藏，保持新鲜度。

总的来说，这种美食有着别样的口感和口味，即使不会制作，味蕾被征服的感觉也是难以忘怀的。你要不要也动动手制作一下呢？