牛奶煮豆腐的做法大全(牛奶煮豆腐的做法大全分享)

豆腐是素食中的佼佼者，既便宜又好吃，营养价值也很高。而牛奶是人们的大爱，而将牛奶与豆腐搭配在一起，不仅会使豆腐更加鲜美可口，也能提高豆腐的营养价值。今天我们就来分享一下牛奶煮豆腐的做法大全，教你如何制作一道营养口感俱佳的美食。

1.红烧牛奶豆腐

准备豆腐，切块备用。

倒入少量油热锅，加入葱蒜煸炒出香味。

倒入豆腐块翻炒，再加入适量的盐、糖、生抽和老抽，翻炒均匀。

加入牛奶，先煮开后转小火炖煮5分钟。

加入一些水淀粉勾芡，出锅前撒上些许葱花和香菜即可。

2.牛奶豆腐汤

准备豆腐，切成小块将其焯水备用。

将绿豆芽焯水后取出备用。

胡萝卜、西红柿洗净备用。

锅内加少量油，放入洋葱姜末煸炒出香味。

放入土豆和胡萝卜块翻炒一下，加入西红柿翻炒沥汁。

倒入适量开水，加入起锅后的豆腐，放入适量盐和胡椒粉。

煮至豆腐和蔬菜熟烂后，加入牛奶即可，勾芡足够即可出锅。

3.葱油牛奶豆腐

准备豆腐，切块备用。

锅内倒入适量食用油，加入葱花煸炒出香味。

倒入豆腐块翻炒，加入适量盐和鸡精。

加入牛奶，烧开后转小火炖煮5分钟，即可出锅。

4.清炒牛奶豆腐

准备豆腐，切块备用。

锅内放入适量油，倒入豆腐煸炒至金黄色。

加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。

倒入牛奶，煮至入味，即可出锅。

5.牛奶豆腐羹

准备豆腐，切成小块焯水。

锅内倒入适量清水烧开放入焯过水的豆腐煮开。

加入适量盐和胡椒粉，煮至软烂。

倒入牛奶，煮开后加入蛋液，再煮一会即可。

6.莲藕牛奶豆腐羹

将莲藕片洗净备用。

豆腐切成小块焯水备用。

锅内倒入适量清水烧开，加入焯好的豆腐煮开。

倒入牛奶，加入莲藕片继续煮一会即可食用。

牛奶煮豆腐这个做法简单易学，而且口感也十分的出色，尝试一下，大家一定会喜欢上。只需要准备好一些新鲜的原材料，就可以尝试以上的六种做法中其中一种，为自己和家人带来美味的享受。

看完以上的做法，相信大家已经对牛奶煮豆腐有了更多的认识，其实不同口味的牛奶豆腐还有很多，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法，制作出自己喜欢的牛奶煮豆腐。而牛奶煮豆腐的最大好处是提高了豆腐的营养价值，增加了人体所需的蛋白质和钙质的摄入量，同时牛奶豆腐也具有美容、养颜的功效，适合爱美的女性朋友们食用。希望大家在生活中多尝试，多创新，不同的做法带来的不一样的美食享受，大家不要错过哦。