锡纸盐?h蛏子的做法大全(锡纸盐烤蛏子的做法大全)
时间 : 2023-08-10 17:55:02
来源 : 互联网
蛏子是一种具有很高的营养价值的食材,而用锡纸盐烤蛏子则能更好地保持其新鲜口感,让人回味无穷。下面就来详细介绍一下锡纸盐烤蛏子的做法。
1.
食盐、黑胡椒、蒜、柠檬、橄榄油、锡纸。
2.清洗蛏子
将蛏子用清水洗去泥沙和杂质,去掉有裂口或开口的蛏子。
3.准备调味料
将蒜切成小块,将柠檬切成小块备用。取一只大碗,按比例加入适量食盐、黑胡椒、蒜块和柠檬块,搅拌均匀。
4.调味
将清洗好的蛏子放入调味碗中,一只一只地拍上少量调料,并将调料均匀涂抹在蛏子上。
5.铺锡纸
将锡纸撕成一定长度,放置在烤盘上。
6.铺蛏子
将调味好的蛏子铺在锡纸上,同时加入适量橄榄油,并盖上锡纸。
7.烤制
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。要注意蛏子不要烤的太久,否则会影响其口感。
锡纸盐烤蛏子非常简单易学,而且制作过程中都是无添加的天然食材,保证了蛏子的美味和健康。大家不妨试试看吧。
总之,锡纸盐烤蛏子是一种美味可口的海鲜佳肴,不仅具有丰富的营养价值,而且制作起来也非常方便简单。只要按照以上步骤进行制作,就可以轻松做出一道让人回味无穷的蛏子美食。