芸豆角的做法大全家常(芸豆角的做法大全家常分享)
时间 : 2023-08-11 14:03:07
来源 : 互联网
大家好,今天要为大家分享一下芸豆角的做法大全家常。芸豆角是一种很常见的蔬菜,口感嫩滑、汁多味美。它还有清热解毒、生津止渴和降血脂的功效。下面就来介绍一下几种制作方法,希望你们喜欢。
1.清炒芸豆角
姜蒜以及盐、油等调料。将芸豆角洗净去顶,切成段状备用。
锅中倒入适量的清水,烧开后放入芸豆角焯烫1-2分钟,捞出沥干水分。
锅中倒入少量油,放入姜蒜爆香,然后加入芸豆角翻炒。
鸡精和少量清水,翻炒均匀即可。
2.蒜蓉炒芸豆角
蒜末、盐和油等调料。将芸豆角去顶切段,蒜磨成蓉备用。
锅中倒入适量油,将蒜末爆香后倒入芸豆角快速翻炒。
炒至芸豆软烂后,加入盐调味即可出锅。
3.红烧芸豆角
猪肉、葱姜蒜以及料酒、生抽、老抽等调料。将芸豆角洗净去顶切段,猪肉切成小块备用。
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜和猪肉煸炒至熟。
生抽、老抽,炒匀后加入足够的清水烧开。
加入芸豆角烧至软烂,加入盐、鸡精调味即可出锅。
4.芸豆角煮粥
芸豆角以及姜片、盐等调料。将芸豆角洗净去顶切段备用。
将大米淘洗干净,放入电饭煲中加入适量水,放入姜片,煮至米饭快熟时加入芸豆角段。
加入适量的盐调味,再煮5分钟左右即可。
5.芸豆角炒蛋
鸡蛋、盐、油等调料。将芸豆角切成小段,打入鸡蛋打散。
锅中倒入少量油,加入芸豆角翻炒至软烂,将鸡蛋液倒入锅中再炒匀。
鸡精调味即可出锅。
以上就是我分享的几种芸豆角的家常做法,大家可以根据自己的口味进行适当的调整,做出更加美味的芸豆角菜品。
希望大家都能喜欢,也欢迎大家分享自己的做法。
谢谢大家!