萝卜鸡肉丸子汤的做法(萝卜鸡肉丸子汤的做法)

萝卜鸡肉丸子汤是一道家常美食，通常在寒冷冬天里食用更受欢迎。萝卜含有丰富的膳食纤维，有助于提高消化系统的健康水平，更有助于加强免疫系统。而鸡肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量的肉类食品，与萝卜搭配煲汤不仅能够促进营养的吸收，还有助于滋养身体。下面让我们一起学习一下如何制作萝卜鸡肉丸子汤吧！

食材准备

1根左右

250克左右
30克左右
5个左右
适量
适量

食材处理

将鸡肉切碎并加入搅拌机中；

将姜片去皮后切成小丁；
将萝卜切成小块；
将红枣洗净备用。

制作丸子

将鸡肉加入一个大碗中，并加入适量的盐；搅拌均匀后放置十分钟；

将鸡肉分成15个等份，每份用手捏成小球状；
将做好的丸子放入清水中烧开煮五分钟；
用篮子捞出丸子并放置到一旁备用。

烧制汤汁

姜片、红枣加入清水中煮开；

将煮开的汤汁盛入炖盅中；
将做好的丸子放置到炖盅中；
将炖盅放入蒸锅中蒸20分钟。

调味

在炖盅中加少量盐作为调味品，然后再次放回蒸锅中蒸10分钟即可。

上桌

将蒸好的萝卜鸡肉丸子汤放入碗中，随着个人口味加入适量的盐即可食用。

在家里，萝卜鸡肉丸子汤是一道非常普遍的家常菜，因为它能够给人们补充营养，增强身体健康，并且制作起来也十分方便。有很多不同的做法来体验萝卜鸡肉丸子汤，您可以根据自己的口味来调整食材和调料，创造出属于自己的浓郁的汤汁，为自己和家人提供美味的营养！