凉拌付竹的做法大全(全网最详细的凉拌付竹做法大全)

凉拌付竹是一道非常清爽的凉菜。在夏天的时候，它可以很好的解暑。如果你想要做一道特别好吃的凉拌付竹，那么就需要注意以下几个方面

1.清洗竹笋要彻底

竹笋在成长的过程中，会有一些泥土和杂质。如果不彻底清洗，就会有一些沙粒口感不好。因此在烹饪前，一定要将竹笋彻底的清洗干净，去掉杂质。

2.切片要薄

竹笋要切成薄片，这样才能更好的入味。如果切片太厚，味道就不会很好。

3.烫水一定要加盐

烫竹笋的时候，一定要加盐。这样不仅可以去掉竹笋中的涩味，还可以让竹笋更加入味。

4.凉拌时添加少量芝麻酱

凉拌的时候，可以把一些芝麻酱加进去。芝麻酱可以起到调味的作用，让凉拌付竹更加入味。

5.添加一些辣椒油会更好

如果你喜欢吃辣的话，可以在凉拌的时候加入一些辣椒油。这样可以让凉拌付竹更加有味道。

6.尝试增加一些配菜

除了竹笋以外，还可以添加一些其他的配菜。例如青椒、黄瓜、胡萝卜等等。这样可以增加凉拌付竹的口感。

以上就是关于如何让凉拌付竹更加入味的几个小技巧。如果你有别的好方法，也欢迎在评论区中分享。

最后，祝大家做出一道特别好吃的凉拌付竹！

——来自一个喜欢美食的小编