绿茶甜品的做法(制作绿茶甜品的详细步骤)

绿茶甜品是一道非常受欢迎的甜点，有些人认为它是夏季的最佳美味。如果你也想学习制作绿茶甜品，那么请看下面的详细制作步骤。

1.制作绿茶粉

首先，我们需要绿茶粉。将绿茶叶放入麻布袋中，轻轻敲打袋子，使叶子碾碎，过筛，筛去淀粉，再将茶叶碾成粉末。即可制作绿茶粉。

2.制作绿茶汁

接下来，我们需要制作绿茶汁。将一勺绿茶粉与适量热水混合，用搅拌器打成绿茶汁。

3.准备材料

糖、吉利丁片，还需要蛋黄和淀粉。

4.烹制甜品面糊

在锅中加入牛奶和绿茶汁，加热至较低的温度，不停搅拌，使牛奶绿茶汁混合均匀，再加入糖、吉利丁片，不停搅拌至吉利丁和糖完全融化。

5.混合淀粉和蛋黄

将淀粉和蛋黄混合均匀，添加到锅中，不停搅拌，直到淀粉均匀地分布在锅中，锅中的面糊也变得浓厚。

6.装饰甜品

将绿茶甜品倒入杯中，放入冰箱冷藏数小时。在上面撒上喜欢的果仁、水果，可以更好地装饰甜品。

经过上述步骤，你也可以制作出美味的绿茶甜品了。在夏日炎炎的时候，享受这份甜蜜，也是一件非常愉悦的事情。