肉松烧饼做法(手把手教你做肉松烧饼)
时间 : 2023-08-24 14:03:10
来源 : 互联网
肉松烧饼是很多人喜欢的中式早餐之一,外表金黄酥脆,内馅松软可口,口感极佳。那么,肉松烧饼怎么做才好吃呢?接下来,我们来一起学习制作肉松烧饼的方法。
1.准备工作
面粉、酵母、油、糖、盐和水等食材,同时也需要一个大碗和一个干净的台面。
2.面团制作
在大碗中加入面粉,酵母、糖和盐,搅拌均匀;
将水慢慢地加入面粉中,一边加水一边搅拌,直到面团均匀,不粘手;
把面团放在台面上,揉成一个球状,放在碗里,盖上湿布,发酵1小时左右。
3.肉松内陷制作
把肉松倒入碗中,加入适量油,搅拌均匀;
将搅拌好的肉松分割成适当大小;
4.揉面团制作
取适量的面团擀成圆饼状;
将肉松放在面饼上;
反复揉搓,把肉松均匀地分布在面饼上。
5.烤烤烤
热锅凉油,中火煎至底部金黄;
把饼翻过来,胡麻撒在上面,再煎至底部金黄,外层酥脆,里面松软可口。
6.享受美食时光
煎好的肉松烧饼香气四溢,冒着热气,一口咬下去,外脆里松,口感极佳。和一杯最爱的奶茶一起慢慢享受早晨的灿烂阳光和美食时光。
总而言之,想要做好肉松烧饼,必须认真准备好食材和工具,搅拌均匀的面团,用心揉搓的肉松,娴熟翻面的技巧,还有耐心等待的时间,才能做出一份完美的肉松烧饼。期待看到大家做出自己的精湛佳作。