制作甜品小吃做法大全(从制作甜品小吃开始)

甜品小吃是人们最爱的应酬伴侣，可以是下午茶点心，也可以是甜品饭后小食，还可以是DIY美食作品。所以，想要体验美食时光，学会制作不同种类的甜品小吃是很有必要的。那么，甜品小吃怎么制作才更美味呢？下面，就让我们一起来分享一些制作甜品小吃的方法吧。

1.蛋糕制作

蛋糕的材料主要是面粉、糖和鸡蛋，可以按照自己的口味进行搭配和调整，制作过程中要注意时间和温度的掌握；

制作蛋糕时，需要先将材料混合，然后注入模具，放到烤箱里烘烤，最后晾凉即可食用；

蛋糕的口味可以根据自己的口味进行变化，也可以加入水果、巧克力等成分，让味道更加丰富。

2.布丁制作

布丁是一种甜品小吃，材料主要是牛奶、糖和吉利丁粉，需要按照比例进行搭配；

制作布丁时，需要先将牛奶和糖加热至糖完全溶解，然后加入吉利丁粉搅拌均匀；

将布丁液倒入模具中，放到冰箱中冷却定型，最后脱模即可。

3.酸奶制作

酸奶的材料主要是牛奶和发酵菌，发酵菌可以根据个人口味的不同进行选择；

制作酸奶时，需要将牛奶煮沸，然后降温至40℃左右，将发酵菌加入牛奶中搅拌均匀，再将混合液倒入容器中，在30℃-40℃的环境中静置5-6小时；

待酸奶定型后，放到冰箱中冷藏，最后加入水果、蜂蜜等口味成分即可食用。

4.冰淇淋制作

冰淇淋的材料主要是牛奶、糖和鲜奶油，可以根据个人口味添加水果、巧克力、坚果等口味成分；

制作冰淇淋时，需要先将牛奶和糖加热至糖完全溶解，然后倒入鲜奶油中搅拌均匀；

将混合液倒入冰淇淋机中进行搅拌，直到变得坚硬；

待冰淇淋制作完成后，可以加入口味成分，放到冰箱中冷藏，最后即可食用。

5.果冻制作

果冻是一种透明、富有弹性的甜点小吃，可根据个人口味添加水果、蜂蜜等口味成分；

制作果冻时，需要将吉利丁粉用水浸泡10分钟，然后放入加热好的糖水中搅拌均匀；

将混合液倒入模具中，放到冰箱中冷藏定型，最后脱模即可食用。

6.薯条制作

薯条是一种口感酥脆、美味可口的小吃，制作时需要将马铃薯切成均匀的条状或薄片状；

将切好的马铃薯加入冷水中浸泡30分钟，然后取出沥干水分；

把干的马铃薯条放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。

布丁、酸奶、冰淇淋、果冻还是薯条，都是甜品小吃中的佼佼者，制作过程可能有些复杂，但相信只要多加练习，就能做出更加美味的甜品小吃来。快来动手尝试吧！

更多甜品小吃制作方法请留意分享。