面包机咸面包做法(轻松做出美味的早餐)
时间 : 2023-08-27 14:03:04
来源 : 互联网
面包是现代人早餐的主要食材之一,而咸面包也是不少人的最爱,Q弹的口感和咸香的味道让人忍不住停不下来。但是,市面上的咸面包不少加了防腐剂和其他化学添加剂,对健康不利。所以,我们可以选择自己在家用面包机做咸面包,既方便又健康。下面就来介绍一下面包机咸面包的制作方法。
1.准备食材
做咸面包需要的食材有面粉,酵母,盐,水,油等。需要注意的是,所有材料最好在室温下准备,不要太冷或太热。
2.面团的制作
盐、酵母混合,然后加入水和油,搅拌成面团。需要注意的是,把酵母和盐隔开放,酵母不能直接和盐接触,不然面包的发酵会受影响。
3.面包机时间的选择
将面团放入面包机中,选择合适的时间。一般来说,咸面包的时间比普通面包长一些,大约需要3个小时左右。
4.面包机的操作
根据面包机的不同型号,选择对应的操作按键,比如选择咸面包模式,选择焙烤时间等等。这点需要根据不同的面包机来操作。需要注意的是,烘烤的温度不要过高,不然会导致面包烤出来的口感不好。
5.面包的形状
面包机做出来的面包形状一般都是土司形状,如果需要给面包做出自己喜欢的形状,可以在面团中加入其他材料,比如提子干,葡萄干等,这样面包就会更美味。
6.面包的保存
面包机做出的面包最好在一到两天内食用完,如果需要保存,可以放在密封的袋子里面,放在冰箱里。当然,新鲜的面包最好还是吃的越多越好。
以上就是面包机咸面包的制作方法了,相信大家应该都能轻松掌握。自己动手做面包不仅可以避免吃到化学添加剂,还可以享受到做面包的乐趣,大家不妨试试吧。