五指毛桃酒的做法(教你制作美味的五指毛桃酒)

五指毛桃是一种山区特有的水果，它肉质厚实、味道甜美，是制作果酒的好选择。今天我们来分享一下关于五指毛桃酒的制作方法，让你在自家就能品尝到美味的果酒。

1.准备材料

五指毛桃600克

75度白酒500毫升

白糖200克

红枣3-4枚

2.处理五指毛桃

将五指毛桃切成小块。

把五指毛桃块用盐水泡30分钟，去除果皮上的毛刺。

沥干水分后放入一个干净的玻璃瓶中，加入红枣。

3.加入白酒和糖

在瓶中倒入500毫升的白酒。

加入200克白糖，调匀。

4.密封瓶子

用保鲜膜将瓶口包好并封紧。

静置在室温下一个月，让酒精和糖分渗透到五指毛桃内。

5.倒入瓶中

用漏斗将果酒倒入干净的瓶子里。

存放到冰箱里，喝前冰镇即可。

6.注意事项

切菜和处理水果时要注意卫生，不佩戴手套也要洗手，以防止细菌感染。

五指毛桃酒适量饮用，过量饮用会对身体造成不好的影响。

存放时一定要避免阳光直射或潮湿环境。

五指毛桃酒是一款味道醇香、甜美可口的果酒。通过以上的制作步骤，我们可以在家中轻松制作出一瓶美味可口的五指毛桃酒，享受到独特的味觉体验。同时我们也要注意制作过程中的卫生问题，保持食品健康与安全，喝酒要适量，健康为先。