香辣干锅鸡翅的做法(制作香辣干锅鸡翅的步骤)

香辣干锅鸡翅作为一道充满诱惑力的美食，深受很多人的喜欢。如果你想自己动手制作一份美味的香辣干锅鸡翅，下面就跟着小编来学习一下步骤吧！

1.准备材料

土豆、干辣椒、干花椒、姜、蒜、小葱、小茴香、八角等。

2.鸡翅处理

盐、胡椒粉、酱油等腌制10分钟左右，处理过的鸡翅煮熟后再用厨房纸擦干，这样可以避免锅里出现多余的水分。

3.土豆处理

土豆洗净去皮后，切成稍厚的大块，用油炸花后备用。

4.调制干锅底料

干花椒、姜、蒜、小葱、小茴香、八角等材料炒香，取出不需要的残渣，将干锅底料备用。

5.烹饪香辣干锅鸡翅

将备好的干锅底料倒入锅中，倒入适量的油，加入鸡翅，翻炒后加入已经炸好的土豆块，然后加入酱油、盐等调味品调味，翻炒均匀即可出锅，撒上葱花即可享用。

6.美味香辣干锅鸡翅出炉

炒好的香辣干锅鸡翅摆盘后撒上少许花椒粉和辣椒面，咸鲜辣香四溢，鲜香诱人，美味可口。

以上就是制作香辣干锅鸡翅的步骤以及要点注意事项，希望大家在做菜时能够借鉴一下，制作出美味可口的香辣干锅鸡翅。

记得要多多尝试，多多探索，亲自动手做菜才能发现做菜的乐趣。