扒皮香蕉做法(附详细介绍)

扒皮香蕉是一道简单又美味的甜点，它的制作方法简单易学，适合各种场合食用，甚至在家也可以制作。下面将为大家介绍扒皮香蕉的详细做法。

准备材料

首先，我们要准备好需要用到的材料，包括香蕉、黄油、糖、蜂蜜和肉桂粉。香蕉应选用熟度适中、没有太多黑点的品种，并保持完整的皮。

处理香蕉

将香蕉用刀子轻轻地在中间切一条口子，不要切断香蕉，保留完整的皮。然后用勺子将香蕉稍稍挖空，留下适量香蕉果肉。

制作香蕉酱

将挖出的香蕉果肉放入一个碗中，加入一勺黄油、一勺糖、一勺蜂蜜和一小勺肉桂粉，用搅拌棒搅拌成细腻的香蕉酱。

填充香蕉

将做好的香蕉酱填充到香蕉中的口子里，直至填满。然后将用勺子挖空部分的香蕉果肉盖上口子，用一幅锡纸包裹起来。

烤制扒皮香蕉

将包裹好的扒皮香蕉放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右。烤好后取出，撕去锡纸，香气扑鼻的扒皮香蕉就做好了。

装饰与食用

可以将扒皮香蕉摆在盘子上，撒上些许糖粉和肉桂粉，或者在上面淋上蜜糖，点缀一些小果子，让其更加美观可口。然后可以开动，享受这美味的扒皮香蕉。

通过以上的步骤，大家应该已经掌握了扒皮香蕉的制作方法。尝试着用不同的香料或水果等创新的方式来制作扒皮香蕉，让它变得更加特别和美味。不要放弃尝试，让我们一起创造更多的美食。