咖喱鸡中翅的做法大全(让你动动手做出美味的咖喱鸡中翅)
时间 : 2023-09-05 12:07:07
来源 : 互联网
咖喱鸡中翅是一道十分受欢迎的美食,不管是日常还是聚会,都是绝佳的选择。但是,你知道如何做出一份让人垂涎的咖喱鸡中翅吗?下面就跟着小编一起看看吧!
1.选择食材
首先,我们需要准备新鲜的鸡中翅,洗净沥干备用。
2.炸翅和蒜泥辣酱制作
将鸡翅入面粉,将多余的面粉轻轻地拍掉,然后放在烧热的油里炸约10分钟左右,炸至金黄色。同时,蒜泥辣酱可与食材准备好一起制作。
3.准备咖喱酱汁
咖喱酱汁的制作需要先将油、洋葱炒至透明,然后加入姜末和蒜末翻炒,接着加入咖喱粉、辣椒粉、芝麻、盐和糖翻炒出香味。
4.炒制鸡翅
将炸好的鸡翅放进咖喱酱汁里,用小火翻炒几分钟,让酱汁充分裹住鸡翅。
5.加料翻炒
如果你喜欢吃更多的蔬菜或水果,可以加入洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等,等到这些料翻炒的差不多,可以加入适量的清水煮开后转中火慢慢炖制10-15分钟。
6.完成
糖等调味品,翻炒几分钟后即可出锅。香喷喷的咖喱鸡中翅就是这样做成的!
希望这个咖喱鸡中翅的做法能够帮助你做出美味的佳肴,让你成为家庭中人人称赞的厨神!
最后,祝大家做餐餐美食,生活美满幸福!