简单蛋糕的做法(制作简单蛋糕的方法)

蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，但是外面卖的蛋糕价格贵，而且不知道添加了什么东西。今天，小编为大家介绍一种简单的蛋糕制作方法，只需要几种简单的原料，就可以制作出美味的蛋糕。

1.准备工作

制作蛋糕之前，需要准备一些必要的工具和原材料：

搅拌盆和搅拌器面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、油和泡打粉蛋糕模具和烤箱

2.步骤

接下来，让我们一起来制作蛋糕吧：

切碎两个鸡蛋，加入100克白糖，用搅拌器搅拌均匀。将150克面粉和2勺泡打粉过筛，倒入蛋糊中，搅拌均匀。加入50毫升牛奶和50毫升油，搅拌均匀。将蛋糕模具刷上一层油，并撒上一些面粉。将混合好的蛋糊倒入蛋糕模具中，然后放入预热好的烤箱中，180度烤25分钟左右。取出蛋糕模具，倒出蛋糕，切成适当的大小即可。

3.注意事项

在制作蛋糕的过程中，需要注意以下几点：

面粉要过筛，否则容易出现结块。牛奶和油必须搅拌均匀，否则会影响口感。烤好的蛋糕需要放在冷却架上冷却，否则会变得很潮湿。

4.提升口感

如果您想要让蛋糕的口感更好，可以在蛋糕中加入一些其他的配料，比如水果、巧克力等。这样可以增加蛋糕的口感和营养价值。

通过以上的步骤，大家应该已经学会了如何制作简单的蛋糕。只需要几个简单的步骤和几种常用的原料，就可以制作出美味的蛋糕。希望大家能够成功制作出自己的蛋糕，享受甜蜜的味道。