芒果冰淇淋蛋糕的做法(芒果冰淇淋蛋糕的制作方法)

芒果冰淇淋蛋糕是一道受欢迎的甜点，制作方法相对简单。以下是详细步骤：

1.准备材料

芒果冰淇淋，消化饼干，黄油，淡奶油，牛奶，明胶粉，白砂糖等。材料最好提前准备好，像冰淇淋和淡奶油等需要提前解冻。

2.制作饼底

制作饼底是整个蛋糕制作的第一步。我们需要将消化饼干磨碎，和融化的黄油混合。将混合好的饼干铺在蛋糕模底部，并压实，做好饼底。

3.制作芒果酱

制作芒果酱是整个制作过程中最重要的一步。将芒果切成小块，搅拌成泥状，加入适量白砂糖搅拌均匀。热锅凉油的方式加热，并搅拌均匀，至芒果酱软糯为止。

4.制作芒果冰淇淋

制作冰淇淋需要将冰淇淋和淡奶油打匀成泡沫状，再加入芒果酱，搅拌均匀即可。将制好的芒果冰淇淋倒入蛋糕模中，平整表面并放入冷冻室中冷冻。

5.制作芒果挞

我们需要将牛奶，白砂糖和明胶粉放入锅中加热搅拌，至融化并均匀。将制作好的芒果冰淇淋取出来，在蛋糕模上面摆放芒果丁，倒入刚刚制作好的挞液，最后放入冰箱冷藏。

6.装饰蛋糕

最后是装饰蛋糕环节。我们可以用芒果片、鲜奶油等各种装饰点缀蛋糕表面，使其更加美观可口。例如用鲜奶油在蛋糕边缘加装饰，芒果片撒在蛋糕顶部、旁边等。

经过以上操作，美味的芒果冰淇淋蛋糕就做好了，你可以尝试一下哦！

制作芒果冰淇淋蛋糕，并不需要太多的技巧，只需要将每一个步骤做好，就能制作出美味的芒果冰淇淋蛋糕，成为家庭聚餐或者小伙伴聚会时的甜点佳品。