韭菜炒螺丝的做法(韭菜也能变得美味可口)

韭菜炒螺丝是一道家常菜，不仅味道好，而且做法简单，大家都能轻松学会。下面就来介绍一下韭菜炒螺丝的做法吧。

1.材料

螺丝、韭菜、油、盐、鸡精。

2.做法

将螺丝放入盐水中煮熟，捞出备用；

将芦笋切成段，韭菜切段备用；

热锅凉油，放入韭菜爆炒几下；

再把芦笋放入煸炒，加入少许盐；

最后加入螺丝，翻炒均匀即可出锅；

出锅前加入鸡精提鲜。

3.小贴士

螺丝一定要煮熟，否则会有异味；

爆炒韭菜时要稍作翻动，以免过度烘烤而失去香味；

如果嫌芦笋煮不够熟软，可提前用水焯一下。

4.营养价值

钙、磷等营养成分，有助于增强人体体质；

补肾壮阳、清肝明目等功效；

富含丰富的膳食纤维和维生素，具有降低血压、减肥、美容等作用。

5.适宜人群

所有人群均可食用，尤其适合体质虚弱和营养不良的人群食用。

6.食用禁忌

无明显食用禁忌。

以上就是韭菜炒螺丝的做法介绍，希望大家都能学会，赶紧给家人做一份美味吧！