鸡蛋炒饭做法大全(鸡蛋炒饭的做法)

鸡蛋炒饭是一道简单易做的家常菜，让人一次吃到主食和早餐的美食。接下来，我们来介绍一下鸡蛋炒饭的做法。

1.备料

将米饭做好之后放凉备用，将鸡蛋打散，切成小丁的洋葱和胡萝卜也要准备好。

2.炒饭

锅中先放入适量的油，加入米饭，用锅铲反复翻炒，让米饭散开。炒到有微黄色，则可取出备用。

3.炒蛋

同样使用锅中加油的方式，加热后加入鸡蛋液，用锅铲快速搅拌，炒至均匀蛋液凝固取出备用。

4.炒菜

接下来就是翻炒切好的洋葱和胡萝卜，用油炒至断生，淋上少许生抽。

5.炒蛋、炒菜混合

菜、蛋一起倒入锅中，加入生抽、盐、黑胡椒粉等自己喜欢的调味品进行炒匀即可。

6.焖饭

最后我们把炒好的饭放在锅里，小火焖煮一下，保持火力至水分被炒饭吸收，饭在锅中松软开，就可以出锅了。美味无比，快来尝尝吧！

完美的鸡蛋炒饭绝对可以满足你的味蕾，同时提供丰富的营养物质，让你饱腹满足。