烤箱烤馅饼的做法(烤箱烤馅饼的做法)

烤馅饼是很多人钟爱的点心，但是怎样才能让烤出的馅饼口感更好？下面详细介绍烤箱烤馅饼的做法：

1.材料准备

牛油100克、清水适量、葱花适量、盐适量、黑胡椒适量、肉馅200克。

2.制作馅料

黑胡椒和葱花搅拌均匀，腌制15分钟。

3.制作馅饼皮

牛油和清水放入盆中，用手搓揉至均匀，盖上湿布进行静置10分钟。

4.擀饼皮

从麵团中拿适量麵糰揉成揉成椭圆形，然后取擀面杖将椭圆形擀成圆形，厚度约为2mm。

5.包馅填料

将肉馅放在饼皮中央，然后将饼皮四周向内折叠，沾湿水封口，形成口袋状。

6.进入烤箱烤制

将已经包好的馅饼放在烤盘里，然后在烤箱中预热5分钟，将馅饼放入烤箱170度左右烤20-25分钟即可。

将烤好的馅饼取出，即可享用到美味的口感。希望大家在制作烤箱烤馅饼时，能够结合以上的制作方法，让馅饼味道更好。

总之，需要注意的是在制作烤馅饼时需要掌握好材料的份量和制作过程中的技巧，才能做出更加美味的烤馅饼。