蒸黑米面馒头的做法大全(黑米面馒头的做法你知道吗)
时间 : 2023-09-27 17:55:07
来源 : 互联网
如果你想尝试一下健康、美味的黑米面馒头,那么就来看看下面的步骤吧!
1.材料准备
糯米粉、酵母、糖、盐、水。
2.面团制作
糯米粉、酵母、糖、盐混合搅拌,加入适量的水揉成面团,然后静置发酵。
3.揉制面团
将静置的面团重新揉制几遍,然后分割成面团块,搓成圆形,放入蒸锅里进行二次发酵。
4.准备蒸锅
将锅内加入适量水,大火将水烧开后,改为中火把准备好的面团块放入蒸锅中进行蒸熟。
5.吃馒头的技巧
将蒸好的馒头放在保鲜袋里,然后在微波炉或者蒸锅中加热即可食用,口感更佳。
6.其他口味
除了黑米面,还可以用其他材料制作馒头,例如玉米面、荞麦面等,口感也非常不错。
总之,准备好材料,跟随着步骤一步步来制作黑米面馒头,相信你一定会成功的。快来尝试吧!