干五香花生米做法大全(不得不分享的干五香花生米做法大全)

干五香花生米是一种非常受欢迎的零食，无论是白天还是晚上，都能够被人们品尝到。它的制作方法非常简单，只要掌握好每个步骤，就能够做出美味可口的干五香花生米。接下来，就让我们一起来看看干五香花生米的制作全过程吧。

1.原材料准备

干五香花生米的制作需要准备好新鲜的花生米、白糖、五香粉、盐等原材料，用清水将花生米洗净，然后晾干备用。

2.煮制花生米

将洗净晾干的花生米放入沸水中煮10分钟，捞出后过冷水，再晾干备用。

3.糖型制作

把白糖放入锅中，加入足够的清水，煮至糖化开溶解，熬制成糖浆，再加入五香粉和少量的盐，不停地搅拌，煮至糖浆粘稠，熄火。将煮好的花生米放入糖浆中，不停地翻炒，直到花生米沾满了浓郁的糖浆。

4.烘干花生米

将上一步煮好的花生米平铺在平底盘上，放入微波炉，烘干15分钟左右，烤制出干脆、脆口的花生米。

5.加香增味

为了让干五香花生米的口味更加丰富，可以选择在发亮的花生米中加入少量的辣椒粉、花椒粉等调料，提升口感，同时还能够增加食欲。

6.包装保存

烤好的花生米需要晾凉后才能包装保存。通常情况下，可以选择较为疏松的食品袋，将烤好的花生米放入袋中，再将袋口封紧，放置在干燥的环境中，就能够保持干香脆美味的状态，随时享用。

通过以上的步骤，我们就能够做出美味可口的干五香花生米了。相信大家都能够掌握好这个制作方法，提升自己的厨艺水平。