菠萝炒鸡翅的做法大全(五步教你制作菠萝炒鸡翅)
时间 : 2023-09-28 19:51:13
来源 : 互联网
菠萝炒鸡翅是一道美味的家常菜,口感鲜美,经济实惠,深受广大食客的喜爱。那么怎样才能制作出最好吃的菠萝炒鸡翅呢?下面就来一起学习一下吧!
1.
菠萝适量、青椒半个、红椒半个、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。
2.
将去骨鸡翅中加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
将腌制好的鸡翅中放入平底锅中,用小火煎制至两面金黄色变脆。
红椒切成块状,热锅凉油先将生姜和蒜末爆香,再将红椒倒入锅中翻炒。
将切好的菠萝块加入锅中和青红椒翻炒,并撒少许盐和胡椒粉。
将煎制好的鸡翅中入锅中翻炒,调整口味即可上桌。
3.
腌制时间不要过长,否则会导致鸡肉变硬,口感不佳。
煎鸡翅的时候,火候要适宜,过早翻面,容易粘锅。
翻炒时适量加水,让菠萝更加烂软可口。
口味可依个人口感酌情调整,一定要根据自己的喜好来调整味道。
4.
看完以上步骤和小贴士,是否对菠萝炒鸡翅的做法有所了解了呢?只要胆子大,步骤清晰,严格按照要求来做,相信一定可以制作出美味的菠萝炒鸡翅。