自制奶茶的做法 不用红茶(也能品味醇香的自制奶茶)

对于喜欢奶茶的朋友们来说，自制奶茶可谓是省钱又美味，不过通常我们会使用红茶作为主要材料。今天，本篇文章将带大家了解一种不用红茶的自制奶茶做法，既健康又美味。想要尝试的朋友们赶紧来学习吧！

1.材料准备

牛奶、白糖、水。注意要准备新鲜的黑茶叶，不得使用过期或受潮变质的茶叶。

2.黑茶泡制

将约5克黑茶叶放入茶杯，用80度左右的热水冲泡3-4分钟，使茶汤慢慢变深。扔掉茶叶，保留茶汤。

3.奶汁制作

在奶锅中倒入适量牛奶，加入少量白糖搅拌均匀，煮沸后将火力转至小火慢慢熬煮5分钟。

4.混合制作

将泡好的黑茶汤和熬好的奶汁混合倒入搅拌机中，搅拌成奶茶液。制作时需要注意，不要让奶茶液过于稠密。如需增加口感，可以加入部分奶油。

5.调味品添加

奶茶液中可以加入适量的糖浆、椰浆、香草精，搅拌均匀即可。

6.冷却饮用

将调制好的奶茶液冷却后，可以搭配一些小点心或蛋糕一起品尝。

以上就是自制奶茶不用红茶的制作过程。如果你想要更加地追求健康，可以选择使用低脂牛奶或植物性奶粉来代替牛奶。同时，制作奶茶时加入冰块会让奶茶更加爽口呢！快来试试吧。

虽然这个奶茶谈不上正宗，却也有着自然、简单、美味的风味。提醒大家在制作奶茶的时候也要掌握好分量，少喝点能更好地享受到美味哦！