酱焖鱿鱼须的做法大全家常做法(家常酱焖鱿鱼须的做法大全)

鱿鱼须是一道非常有营养的海鲜，在做法上也有很多变化。其中，酱焖鱿鱼须是一种很受欢迎的做法。下面，就跟小编一起来看一下家常酱焖鱿鱼须的做法吧。

准备原材料

新鲜活鱿鱼须，洋葱，大葱，姜蒜，干辣椒，八角，花椒等，根据个人口味添加适量盐、酱油、料酒等调料。

洋葱和大葱

将鱿鱼须洗净并切小段，放在开水中焯水，15秒后立马捞出放在冷水中冲洗一下。之后，把洋葱、大葱等其它材料也洗净切好备用。

大葱、姜蒜等佐料

在锅里热油，放入洋葱、大葱、姜蒜等佐料，并加入干辣椒、八角、花椒等调味料，小火翻炒出香味。

加入鱿鱼须和调料翻炒

将焯水后的鱿鱼须倒入锅中，加入适量盐、酱油、料酒等调料翻炒至鱿鱼须香嫩入味。

加适量清水焖煮

加适量清水，大火烧开后转小火焖煮15分钟，然后再大火收汁。

出锅装盘

最后将酿焖好的鱿鱼须放入盘子中，用少许葱花装饰即可。

家常酱焖鱿鱼须的做法就介绍到这里了。这道菜有丰富的营养价值，是一道既健康又美味的海鲜佳肴。大家可以都试试看哦~