木耳红糖水的做法(木耳红糖水的功效与做法)

木耳是一种常见的食用菌，到了秋天它的香味格外浓郁。木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质，长期食用能够对身体有很好的保健作用。而制作红糖水，不仅能够增加木耳的香甜味道，还能够为身体补充能量。下面就是具体的制作方法：

1.准备材料

制作木耳红糖水，需要准备的材料包括：干木耳、红糖、枸杞、姜片、水。

2.浸泡木耳

干木耳需要浸泡至少2小时，至其变软后，用水清洗干净，备用。

3.将木耳入锅

将泡好的木耳放入锅中，加入约800毫升水，放入数片生姜，用中小火煮至木耳透明。

4.加入红糖与枸杞

煮至木耳透明后，加入约50克红糖、约20克枸杞，搅拌均匀。

5.加热收汁

将火调至大火，煮开后改成中火，煮至汤汁颜色微黄、浓稠状即可。

6.装盘享用

将热腾腾的木耳红糖水装在碗中，即可享用美味的健康饮品了。

制作木耳红糖水并不难，只需要准备好材料，掌握好煮的时间，就能够制得出美味健康的木耳红糖水。木耳红糖水可以补充能量、滋润肌肤、促进血液循环，不仅适合秋季食用，平时也可以适当饮用，让身体更加健康。