菲力牛排简单做法(简单易学的菲力牛排做法)

菲力牛排是以牛里脊肉为原材料，制成的一道美食。制作难度不大，只需准备一些基本的材料和工具，按照以下简单易学的做法，就能在家中轻松制作出美味的菲力牛排了。

1.选购与准备

制作好的菲力牛排需要用到好的原材料，我们可以去市场或商超购买牛里脊肉，牛里脊肉质地鲜嫩，肉质柔软，不易变老，是做菲力牛排的最佳选择。此外，还需准备一些基本的配料，如盐、黑胡椒、橄榄油等，以及必备的厨具，如平底锅、钳子、铲子等。

2.牛排腌制

黑胡椒粉、蒜泥和橄榄油调制出腌料，再将牛肉均匀涂抹上腌料，让其入味，大约需要腌制1小时左右。

3.煮制菲力牛排

平底锅中加入一定量的橄榄油，使锅均匀加热，将腌好的牛肉放入锅中，适当转动锅身，让牛肉均匀受热，煎至两面金黄即可。

4.焦糖洋葱酱料的制作

将洋葱切成丝状，放入锅中煎炸至金黄，倒入一勺白糖，充分搅拌至洋葱全部受糖色，再加入少量的醋调味即可。

5.配菜搭配

炒蔬菜、开胃汤等，也可以根据口味自由搭配。

6.最后呈现

将煎好的牛排放到盘中，淋上自制的焦糖洋葱酱料，以及您所搭配的配菜，切成合适的大小即可品尝食用了。

总之，制作菲力牛排并不难，只需要掌握好腌制和煮制的技巧，再加上自己的独特口味的搭配，一道美味的菲力牛排就在你的餐桌上了。