脆皮玉米粒的做法(家庭自制脆皮玉米粒的详细方法)

脆皮玉米粒是一道非常受欢迎的小吃，不管是孩子还是大人都爱吃。市面上卖的脆皮玉米粒通常加了许多添加剂，吃起来不健康。但是，我们可以在家里自制健康的脆皮玉米粒，下面就来介绍一下它的制作方法。

1.材料准备

鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、盐适量、油适量。

2.准备工作

将玉米粒洗净晾干备用，鸡蛋打散放在碗中备用。

3.调制面糊

淀粉、盐适量、适量的水混合均匀，制成稍微稠一些的面糊。

4.裹粉

将玉米粒放入面糊中，用手或筷子搅拌均匀，尽量让每一个玉米粒都被裹上面糊。

5.油煎

在锅中放适量油，待油温烧热后，将裹好面糊的玉米粒放入锅中，小火煎制，煎至金黄色即可。

6.脱油

将煎好的玉米粒捞出，放在厨房纸上脱油备用。

7.完成

将脱油后的脆皮玉米粒装入干净的容器中即可食用。

自制脆皮玉米粒很简单，而且健康美味。希望大家尝试一下这个制作方法，品尝自己的手艺。

如果您有其他关于脆皮玉米粒的制作方法也可以在评论区分享哦！