乌梅白糖水做法(如何制作美味的乌梅白糖水)

乌梅白糖水是一道传统的中式饮品，具有清热解渴、润肺止咳、生津止渴等功效。而且乌梅白糖水还有美白养颜、调节肠胃等功效，因此备受青睐。接下来就让我们一起来看看如何制作美味的乌梅白糖水吧！

材料准备

首先要准备好一些新鲜的乌梅，白糖、蜂蜜和一些清水。根据需要的量自己决定吧。

煮制方法

将乌梅清洗干净，用清水浸泡大约十分钟左右，取出控水备用。

将泡好的乌梅放入一口锅中，在锅中加入适量的清水，大火煮沸。

煮沸后，用小火慢慢煮，撇去浮沫。

加入白糖，搅拌均匀后继续煮15分钟左右。

最后加入蜂蜜搅匀即可。

如何口感更佳

乌梅要泡十分钟左右，让里面的灰尘和杂质浸泡出来。

如果你想口感更好，糖的量要根据乌梅的酸度来调，一般是糖比乌梅稍微多一点。

如果觉得颜色不满意，可以适当的调整用乌梅的比例，比例小一点水色就会淡一点

如何储存乌梅白糖水

做好的乌梅白糖水可以直接放入密封瓶中冷藏保存，口感更佳。保存一个星期左右，不要放置在室温下。

乌梅的功效和作用

美白养颜，含有大量的植物鞣酸和维生素C,可以帮助抑制黑色素的产生。

润肺止咳，乌梅的酸性成分可以缓解咳嗽，抑制喉咙疼痛等症状。

调节肠胃，可以缓解便秘、腹泻等肠胃不适症状。

适宜人群

适合所有人群，特别是夏季酷热时。

通过以上的介绍，大家应该都掌握了乌梅白糖水的制作方法，也知道了乌梅的功效和作用。不妨在闲暇时亲手制作一杯，尝一尝乌梅的酸甜，享受一下它给我们带来的健康福利。