水萝卜丝饼的做法大全(手把手教你做水萝卜丝饼)

水萝卜丝饼是一道家常小吃，营养丰富，口感松脆，深受大众喜爱。下面就来教大家一下如何制作美味的水萝卜丝饼。

1.

面粉、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡蛋、牛奶。

2.

洗净，切成细丝，放入盆中，加入适量的盐，用手揉捏搓压，使其出水，压干水分备用。

白糖、胡椒粉、花椒粉混合，加入鸡蛋、牛奶，搅拌成糊状。

将水萝卜丝倒入糊中，搅拌均匀。

平底锅中倒入适量油，加热后将搅拌均匀的糊均匀摊至锅底，小火煎至两面金黄，待两面煎熟后取出备用。

将煮熟的鸡蛋切成薄片，铺在饼上，卷成卷心菜卷即可。

3.

水萝卜选用新鲜且尽可能的嫩一些的，口感会更好。

如果面糊稠度不足，可以适量加入水或牛奶调节，以保持稠度。

油不要太多，以免过于油腻。

希望大家按照以上步骤来制作水萝卜丝饼，可以在享受美食的同时，健康饮食。祝大家做菜愉快！