黄豆拌杏仁的做法大全集(分享几种黄豆拌杏仁的做法)

黄豆和杏仁都是非常营养丰富的食材，经常食用对我们的健康很有好处。这里分享几种黄豆拌杏仁的做法，让大家更方便地获得这两种营养食材的优点。

原味黄豆杏仁酱

将黄豆泡发，去皮；将杏仁用开水烫30秒，去皮。将两种食材放入食品处理器搅拌成均匀的黄豆杏仁酱即可。可用于面包、饼干等糕点的搭配。

黄豆杏仁汤

将黄豆和杏仁分别炒香，泡水30分钟；将黄豆和杏仁放入压力锅中，加入适量的水，煮30分钟至软烂，加入糖调味即可。这道汤开胃解暑，还能滋阴润燥，适合夏季食用。

黄豆杏仁米粥

将黄豆和米混合后洗净泡水30分钟。将杏仁打碎备用。将泡好的黄豆米混合物放入煮锅内，加入适量水，煮开后转小火煮20分钟，放入杏仁末煮2分钟，加入适量盐和糖调味即可。这道粥营养丰富，可以改善便秘，提高免疫力。

黄豆杏仁沙拉

将黄豆煮熟，晾凉；将杏仁放入烤箱中烤熟。将黄豆和杏仁放入碗中，加入油醋调味汁。可以根据个人口味加入其它蔬菜等食材，增加口感。这道沙拉清爽健康，适合减肥人士食用。

黄豆杏仁糊

将泡好的黄豆磨成黄豆粉，将杏仁打成杏仁末，将两者混合加入适量水，煮沸至黏稠。糊中可以加入适量糖，或者其它食材如红豆、绿豆等增添口味。这是一道营养美味的小吃，适合作为夜宵食品。

黄豆杏仁豆浆

将泡发的黄豆和杏仁放入豆浆机中搅拌，加入适量水出豆浆。可以根据个人口味加入糖、蜂蜜等调味品。这道豆浆富含蛋白质、有助于降低胆固醇，对骨骼生长也有很好的保健作用。

以上是几种黄豆拌杏仁的做法，大家可以根据自己的口味偏好做出适合自己的食品。黄豆和杏仁都是非常健康和美味的小吃，常常品尝可以带来许多好处。希望大家在生活中多吃一些天然的食品，保持健康和快乐。