竹荪瘦肉汤的做法大全(竹荪瘦肉汤的做法大全)

竹荪瘦肉汤是一道鲜美营养的汤品，具有补益气血、润肺养肝等功效。下面就给大家分享一些竹荪瘦肉汤的做法，希望可以让大家在享受美食的同时，更好地滋养自己的身体。

1.材料准备

竹荪120克，瘦猪肉250克，姜3片，盐适量，水适量。

2.简单版

将竹荪洗净用开水焯水，瘦肉洗净切小块备用。

锅中加入适量水，将姜片和瘦肉一同放入，大火煮开后去除浮沫，转小火慢慢熬煮30分钟左右。

加入焯水后的竹荪，再次煮沸，加适量盐调味即可。

3.加入木耳虫草花

黑木耳、虫草花分别洗净备用，瘦肉洗净切小块。

锅中加入适量水，将姜片和瘦肉一同放入，大火煮开后去除浮沫，转小火慢慢熬煮30分钟左右。

加入洗净后的黑木耳、虫草花和焯水后的竹荪，再次煮沸，加适量盐调味即可。

4.加入米酒

将竹荪洗净用开水焯水，瘦肉洗净切小块备用。

锅中加入适量水，将姜片和瘦肉一同放入，大火煮开后去除浮沫，转小火熬煮20分钟左右。

加入焯水后的竹荪和2勺米酒，再次煮沸，加适量盐调味即可。

5.加入红枣

将竹荪洗净用开水焯水，瘦肉洗净切小块备用。

锅中加入适量水，将姜片和瘦肉一同放入，大火煮开后去除浮沫，转小火熬煮20分钟左右。

加入焯水后的竹荪和几颗红枣，再次煮沸，加适量盐调味即可。

6.加入西洋参

将竹荪洗净用开水焯水，瘦肉洗净切小块备用。

锅中加入适量水，将姜片和瘦肉一同放入，大火煮开后去除浮沫，转小火熬煮20分钟左右。

加入焯水后的竹荪和泡软的西洋参，再次煮沸，加适量盐调味即可。

7.加入海参墨鱼

海参墨鱼、胡萝卜切丁备用，瘦肉洗净切小块。

锅中加入适量水，将姜片和瘦肉一同放入，大火煮开后去除浮沫，转小火慢慢熬煮30分钟左右。

加入洗净后的海参墨鱼、胡萝卜、焯水后的竹荪，再次煮沸，加适量盐调味即可。

以上就是竹荪瘦肉汤的做法大全，喜欢的朋友们可以试试这些口感不同的做法，让味蕾得到更多的享受。

无论是哪种做法，竹荪瘦肉汤都是一道补血润肺的汤品，千万不要错过哦！