芹菜胡萝卜木耳的做法大全家常做法大全(家常芹菜胡萝卜木耳做法大全)

胡萝卜和木耳是我们家常菜肴中常用的蔬菜。它们口感脆嫩，营养丰富，而且也很容易制作，是很受欢迎的下厨菜品。今天就给大家分享一下如何做好芹菜胡萝卜木耳，让你在家也能轻松制作出美味健康的家常菜肴。

1.芹菜蘑菇炒鸡蛋

蘑菇和鸡蛋。将芹菜洗净切成段状，蘑菇洗净切小块状，鸡蛋打散备用。

热锅冷油，将蘑菇放入锅中翻炒几下，加入芹菜段翻炒至软烂。

倒入鸡蛋液，用锅铲搅拌均匀，直至鸡蛋熟透即可。

2.胡萝卜肉丝炒饭

将胡萝卜洗净去皮，切细丝状。准备好猪肉薄片、葱末、盐、胡椒粉和饭。

锅中倒油，加入葱末和肉丝翻炒至变色。

加入胡萝卜丝煮熟至软，加入盐和胡椒粉翻炒均匀。

将炒好的胡萝卜肉丝铺在煮好的饭上，再煮一会儿即可。

3.木耳炒豆芽

将豆芽清洗干净备用。将黑木耳泡水至软，洗净沥干。

将蒜头切成末状，姜切成丝状。

热锅加入油，爆香蒜末和姜丝，加入泡好的木耳翻炒均匀。

加入豆芽翻炒约1-2分钟，然后加入盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

4.红烧胡萝卜

将胡萝卜洗净去皮，切小块状。准备好姜片和葱末。

锅中倒油，加入葱姜煸炒出香味。

加入胡萝卜块，加适量清水煮熟，待水将近干时加盐和糖调味，加少量生抽翻炒均匀出锅。

5.榨菜木耳拌豆皮

将榨菜洗净切碎，黑木耳泡水切片备用，豆皮切段状。

将豆皮下开水烫熟后，捞出过冷水，沥干水份。

黑木耳和豆皮混合，加入适量盐和胡椒粉拌匀，滴入少许香油即可。

6.芹菜香干炒肉末

将芹菜洗净切小段状，香干切小块状，猪肉末备用。

热锅加油，加入猪肉末煸炒至变色，加入姜末翻炒至香味散发。

加入芹菜段和香干翻炒均匀，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。

以上就是本文的芹菜胡萝卜木耳的做法大全家常做法大全。希望大家在家也能做出美味家常菜肴，享受健康美味的食物。