奶油蘑菇汤做法英文(学习制作奶油蘑菇汤)
时间 : 2023-10-08 14:03:07
来源 : 互联网
奶油蘑菇汤是一款经典的西式汤品,口感浓郁、鲜美可口。今天我们来学习一下如何制作奶油蘑菇汤。
1.材料
黄油、洋葱、面粉、牛奶、鸡汤、盐和胡椒粉。
2.步骤
热锅加入黄油融化,加入切碎的洋葱煸炒至透明。
加入蘑菇,继续煸炒至软烂。
加入面粉搅拌均匀,煮2-3分钟。
慢慢加入牛奶和鸡汤,搅拌均匀,煮沸。
调味,加入盐和胡椒粉,煮10分钟左右直到浓稠。
用搅拌器打成细腻的奶油蘑菇汤。
3.小贴士
蘑菇选用新鲜的白蘑或香菇。
牛奶和鸡汤的比例需要根据个人口感自行调整。
加入的锅具需要选择面积比较大的锅,以便充分烹饪。
4.其他变化
可以在煮泡沫蔓延时加入一片面包,也能代替使用面粉。
加入虾仁可做出奶油虾仁汤,口感更臻完美。
制作奶油蘑菇汤并不是一件难事,相信大家通过学习了解到了如何制作这道汤品。除了奶油蘑菇汤以外,各种菌类的汤品也很值得一试。相信用心制作,享受美味也能带来更多快乐。