奶油蘑菇汤做法英文(学习制作奶油蘑菇汤)

时间 : 2023-10-08 14:03:07

来源 : 互联网

奶油蘑菇汤是一款经典的西式汤品,口感浓郁、鲜美可口。今天我们来学习一下如何制作奶油蘑菇汤。

1.材料

黄油、洋葱、面粉、牛奶、鸡汤、盐和胡椒粉。

2.步骤

热锅加入黄油融化,加入切碎的洋葱煸炒至透明。

加入蘑菇,继续煸炒至软烂。

加入面粉搅拌均匀,煮2-3分钟。

慢慢加入牛奶和鸡汤,搅拌均匀,煮沸。

调味,加入盐和胡椒粉,煮10分钟左右直到浓稠。

用搅拌器打成细腻的奶油蘑菇汤。

3.小贴士

蘑菇选用新鲜的白蘑或香菇。

牛奶和鸡汤的比例需要根据个人口感自行调整。

加入的锅具需要选择面积比较大的锅,以便充分烹饪。

4.其他变化

可以在煮泡沫蔓延时加入一片面包,也能代替使用面粉。

加入虾仁可做出奶油虾仁汤,口感更臻完美。

制作奶油蘑菇汤并不是一件难事,相信大家通过学习了解到了如何制作这道汤品。除了奶油蘑菇汤以外,各种菌类的汤品也很值得一试。相信用心制作,享受美味也能带来更多快乐。

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