微波炉蒸鳕鱼的做法(简单易学的微波炉蒸鳕鱼方法)

鳕鱼是一种受欢迎的鱼类，她的肉质味道鲜美又滑嫩。如果你没有蒸鱼锅，你是否知道微波炉也可以蒸鳕鱼呢？下面就介绍一下简单易学的微波炉蒸鳕鱼方法。

1.选择好新鲜的鳕鱼

首先我们需要选好鳕鱼，建议选择新鲜的鳕鱼，鳞片亮闪，鱼皮没有划痕，腥味少。

2.鳕鱼的处理

先将鳕鱼拍干，然后在鱼身上则上一些盐和胡椒粉，注意不要放太多，再用刀在鱼身上划上一些口子。

3.准备蒸鱼器具及器皿

准备一个微波炉专用的蒸锅或者碗，以及一个盖子。因为微波炉会产生水蒸汽，如果没有盖子，水蒸汽会四处飞溅。

4.蒸鱼准备

在蒸锅或碗里放一些水，然后把鳕鱼放在蒸锅或碗里，再用保鲜膜或者盖子盖住，然后放到微波炉里转1分钟左右，翻过鱼身，再转1分钟，翻过鱼身，再转半分钟就可以了。

5.鱼肉的熟度

熟度可以用枪尖插入鱼肉查看，如果鱼肉易于切割，并且完全不是红色，就可以了。鱼型的大小和微波炉的功率较强弱可能有所不同，时间也会有所不同。

6.调味及配菜

蒸好的鳕鱼拿出来后加入一些酱油和葱花，可以更好味道。鳕鱼肉嫩味美，口感极佳，配一些青菜，可以营养更丰富。

微波炉蒸鳕鱼不仅简单方便，而且口感极佳，给人留下深刻印象。不防试试看。

总之，掌握了微波炉蒸鳕鱼的做法，不仅可将制作时间缩短，而且能够以最小的时间和精力将美味呈现到饭桌上。因此，这种方法适用于任何一个有微波炉的人，所以千万不要错过这种易学的健康美食哦！