藿香包子做法(藿香包子做法分享)

藿香包子是一道流行的小吃，香气扑鼻，味道鲜美，深受人们的喜爱。如果你想学会如何制作藿香包子，不妨看看以下介绍。

准备材料

酵母、盐、白糖、水

水

姜末、葱末、盐、生抽、料酒、醋、藿香油、鸡蛋、橄榄油

制作面团

将高筋面粉、酵母、盐、白糖、水混合在一起，揉成光滑的面团；

放在盆中盖上保鲜膜，放置30分钟至1小时；

制作馅料

将猪肉绞碎，加入盐、生抽、料酒、醋、葱末、姜末、藿香油混合；

加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入少许橄榄油提味，搅拌均匀备用；

制作薄皮

将低筋面粉、水混合成面糊，加入少许植物油，搅拌均匀；

倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可；

包饺子

取适量主面团搓圆，压扁成圆片；

包入适量馅料，收口捏紧，放入薄皮中央；

将薄皮捏成饺子形状，收口捏牢；

蒸包子

将包子放入笼屉中，用旺火蒸15分钟左右即可出锅；

可根据口味加入蒜泥、酱油、醋等调味。

成功制作一份香喷喷的藿香包子后，您也可以在家品尝到外面的美味。

制作藿香包子虽然比较繁琐，但是真正的美食追求的就是这份耐心与细致。在不断的实践中，不断寻找自己的气质与风味。