自制芋头干的做法大全(自制芋头干的做法大全)

自己做芋头干，既简单又方便，而且味道很好，营养价值也高。下面就来分享一下自制芋头干的制作方法。

准备材料

细砂糖、蜂蜜或糯米粉、油。

削皮切块

芋头去皮后切成长条形，每段芋头长5-6厘米，要保持大小相同。

腌制芋头

在盆里放入细砂糖和涂过油的芋头，然后在芋头上再涂上一些蜂蜜或糯米粉，均匀地涂上，放置30分钟进行腌制。

烤制芋头干

腌制好的芋头条排放在锅上，180度烤30分钟左右，烤制时间因烤具和食材而有不同。

晾干芋头干

烤制好的芋头需要摆在通风处，晾干10-15天左右，直到芋头变干，可以储存。

口感调整

如果感觉糖分偏高，可以减少砂糖或蜂蜜或糯米粉的用量，口感不够甜的话，可以适当增加糖分。

储存芋头干

制作好的芋头干装入密封袋，放在干燥通风的地方，可以保存1-3个月。

自制芋头干做法简单易懂，食材也十分简单，大家可以试试做做看。自家制作的芋头干口感更加地道，营养丰富，而且还能够做成休闲零食随时食用。