猪脚鸡煲做法(让你的味蕾得到惊喜)

猪脚鸡煲是一道口感十分滋补的美食，既有鸡肉的嫩滑，又有猪蹄的韧劲，汤汁浓郁，营养丰富。现在就让我们一起学习猪脚鸡煲做法，让你的味蕾再次得到惊喜。

1.准备食材

猪蹄洗净切块，鸡肉也洗净切块备用。同时准备好葱姜蒜等调味品，可以根据自己的喜好增加一些香料。

2.热锅爆香葱姜蒜

先将炒锅烧热，放入适量油，等油热后放入葱姜蒜爆香，这样可以提升菜肴的香气。

3.炒制猪蹄鸡肉

将猪蹄和鸡肉放入锅中翻炒，翻炒的时间最好掌握在5分钟左右，等至猪肉变色、鸡肉表面有些焦黄后，放入适量的料酒。

4.加入调料煮煲

将翻炒的食材放入煲中，加适量的水或者高汤，放入自己喜欢的调料，如盐、味精等，大火煮开后转小火煲煮约30-40分钟。

5.收汁上菜

煮好的猪脚鸡煲等汤汁收浓后关火，撒上葱花即可出锅上菜，开吃！

6.食材搭配的相得益彰

猪脚鸡煲的口味鲜美，因此可以搭配米饭或者粥类等来吃，营养又美味。

通过以上步骤，你已经成功学习了猪脚鸡煲做法，尝试做一做，相信你也可以做出一道美味的猪脚鸡煲。

欢迎大家尝试并分享你做的猪脚鸡煲给我们哦！