羊宝宝蛋糕的做法(学习制作羊宝宝蛋糕的步骤)

众所周知，蛋糕是世界各地老少皆宜的美味食品，具有丰富的变化，能满足不同口味的需求，而羊宝宝蛋糕更是深受大家喜爱。在这里，我们将为大家分享羊宝宝蛋糕的制作方法。

1.所需材料

鸡蛋3个

白砂糖50克

低筋面粉70克

牛奶20毫升

玉米油20克

起酥油30克

2.做法步骤

预热烤箱到180℃，准备好四个小羊形模具，涂上一层起酥油，放在一旁待用。

把蛋黄和蛋白分开并打发。

把牛奶和油混合，小火加热至油泛出即可熄火。

慢慢倒入面粉和免蛋糕粉混合，不断搅拌，直到均匀。

加入蛋黄液，搅拌均匀后加入蛋白，轻轻搅拌均匀，注意不要过度。

把混合好的面糊倒入模具中，放入烤箱中烤约15分钟，

3.制作蛋糕顶部

准备好淡奶油，打发后放入裱花袋中，制作稀奶油，放入另一个裱花袋中，分别备用。

取出蛋糕，把裱花袋中的淡奶油挤到蛋糕的顶部，制成羊毛的形状。

把稀奶油挤在羊毛的形状上，制成耳朵和眼睛。

4.焗制蛋糕底部

将盘子放入蒸锅内，加水烧开。

把蛋糕底部放在盘子上，盖上锅盖。

用慢火蒸约十分钟，让蛋糕底部焗透。

待蒸熟后取出放置待用。

5.组合蛋糕

将焗熟的蛋糕底部放在已经冷却的羊宝宝蛋糕的顶部上，组成羊宝宝蛋糕并备用。

6.装饰

用蔬菜或水果制成青草和花朵，装饰在羊宝宝的身边。

以上就是制作羊宝宝蛋糕的步骤，大家可以在家中轻松实践，享受DIY的乐趣，同时也能让你的朋友和家人尝到你的手艺。