羊宝宝蛋糕的做法(学习制作羊宝宝蛋糕的步骤)
时间 : 2023-10-18 14:03:11
来源 : 互联网
众所周知,蛋糕是世界各地老少皆宜的美味食品,具有丰富的变化,能满足不同口味的需求,而羊宝宝蛋糕更是深受大家喜爱。在这里,我们将为大家分享羊宝宝蛋糕的制作方法。
1.所需材料
鸡蛋3个
白砂糖50克
低筋面粉70克
牛奶20毫升
玉米油20克
起酥油30克
免蛋糕粉30克2.做法步骤
预热烤箱到180℃,准备好四个小羊形模具,涂上一层起酥油,放在一旁待用。
把蛋黄和蛋白分开并打发。
把牛奶和油混合,小火加热至油泛出即可熄火。
慢慢倒入面粉和免蛋糕粉混合,不断搅拌,直到均匀。
加入蛋黄液,搅拌均匀后加入蛋白,轻轻搅拌均匀,注意不要过度。
把混合好的面糊倒入模具中,放入烤箱中烤约15分钟,
待蛋糕自然冷却后从模具中取出。3.制作蛋糕顶部
准备好淡奶油,打发后放入裱花袋中,制作稀奶油,放入另一个裱花袋中,分别备用。
取出蛋糕,把裱花袋中的淡奶油挤到蛋糕的顶部,制成羊毛的形状。
把稀奶油挤在羊毛的形状上,制成耳朵和眼睛。
4.焗制蛋糕底部
将盘子放入蒸锅内,加水烧开。
把蛋糕底部放在盘子上,盖上锅盖。
用慢火蒸约十分钟,让蛋糕底部焗透。
待蒸熟后取出放置待用。
5.组合蛋糕
将焗熟的蛋糕底部放在已经冷却的羊宝宝蛋糕的顶部上,组成羊宝宝蛋糕并备用。
6.装饰
用蔬菜或水果制成青草和花朵,装饰在羊宝宝的身边。
以上就是制作羊宝宝蛋糕的步骤,大家可以在家中轻松实践,享受DIY的乐趣,同时也能让你的朋友和家人尝到你的手艺。