搅拌红薯叶的做法(准备原材料)

搅拌红薯叶是一道美味健康的菜肴，使用简单，适合家庭或饭店制作。下面介绍搅拌红薯叶的做法。

地瓜叶；2.鸡胸肉或牛肉；3.葱姜蒜适量；4.盐适量；5.鸡精或酱油适量；6.花生油适量。

地瓜叶去除根部，洗净；2.鸡胸肉或牛肉切小粒，用盐、鸡精或酱油腌制；3.葱姜蒜切成小粒备用。

飞水地瓜叶，捞出；2.锅中倒少量花生油，放入葱姜蒜爆香；3.加入腌制好的鸡肉或牛肉煸炒；4.加入飞水后的地瓜叶继续翻炒；5.加少量盐和鸡精或酱油调味即可。

飞水的水要烧开，加少量盐和油，可以去除菜叶的涩味；2.烹饪鸡肉或牛肉时要加盐、鸡精或酱油进行腌制，可以增加菜肴的味道；3.盐和鸡精或酱油的用量需要适量，以免过咸或味道不够。

搅拌红薯叶适合与米饭一起食用，也可以作为素菜或下酒菜，在家庭或饭店中广受欢迎。

搅拌红薯叶富含膳食纤维、维生素C等营养成分，可以促进肠胃蠕动、提高免疫力，是一道适宜健康人群食用的菜肴。

通过以上介绍，相信大家已经掌握了搅拌红薯叶的制作方法，欢迎大家在生活中尝试制作，并根据自己的口味进行调整，健康美味从简单的菜肴开始。