可乐鸡翅放胡萝卜做法(一道懒人必备的家常菜)
时间 : 2023-10-18 20:49:10
来源 : 互联网
大家一定都吃过可乐鸡翅吧,那么今天小编要介绍的是可乐鸡翅配胡萝卜的做法。不仅美味营养,而且还是一道懒人必备的家常菜哦。让我们一起来看看这道可乐鸡翅配胡萝卜的做法吧!
1.食材准备
鸡翅中500克
可乐一瓶
胡萝卜1根
姜片、葱须、料酒、清水适量
糖适量
2.处理准备
鸡翅中清洗干净,葱姜切末,胡萝卜切片待用。
热锅凉油,放入姜片煸炒,然后放入鸡翅中,煸炒至两面金黄。
加入适量老抽翻炒均匀,再加入适量清水、料酒,将鸡翅中煮沸。
3.可乐加入
倒入可乐,加入少许盐、糖,再放入葱须。
转中小火加盖炖煮,直到可乐收干,鸡翅呈棕红色即可。
4.胡萝卜加入
再将胡萝卜均匀铺在锅底,加入一碗清水。
转小火加盖慢炖,最后打开盖子收一下汁即可。
5.菜式效果
做好的可乐鸡翅配胡萝卜颜色鲜艳,味道香甜可口。胡萝卜能让鸡翅更加的营养丰富,味道更加的浓郁。而且此菜不仅懒人能够轻松做,单身汪也能够制作出来哦。
6.注意事项
可乐不要选用过甜的,私家订制、偏凉的会更香。
胡萝卜炖得过久也会影响口感,应该在最后加入。
最后提醒一下,吃鸡翅时尽量去除鸡身上的皮,以免过多摄入脂肪。好啦,以上就是可乐鸡翅配胡萝卜的详细做法了,相信大家都已经掌握了,快去试一试吧!