苦瓜饼干做法大全(让你眼前一亮的苦瓜饼干)

苦瓜虽然名字叫苦，但是却具有丰富的营养价值，特别是对于降血糖、抗癌等功效更是有一定的帮助。如果你也是一个苦瓜爱好者，那么一定要试试苦瓜饼干的制作方法。下面就进入到制作流程中。

材料准备

面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、油

苦瓜制作

将苦瓜削皮切成薄片，用开水焯一下，去除苦味。剁碎后加入面粉、糖和鸡蛋搅拌均匀，再加入部分牛奶，直到形成糊状糜。调整糊状糜稠度

饼干制作

鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀成团，分成小块，在平板机上压成薄片

组装烘焙

将苦瓜糊涂在饼干表面，在预热好的烤箱中以170度低温烘烤20-25分钟

表面处理

待饼干冷却后，将其放入袋子中加入油粉，为饼干表面加一层油脂包裹

品尝苦瓜饼干

配上一杯热茶，品尝刚刚出炉的苦瓜饼干，好滋味啊！

健康美味从自己做起，让我们一起动手，来制作这款营养美味的苦瓜饼干吧！

总之，做苦瓜饼干的过程虽然需要一定的耐心，但是制作好之后，能够品尝到独特的滋味和美妙的口感，能够获得营养健康的享受，更加是一件值得尝试的事情。那么你还在等什么呢？赶紧去购买材料吧，享受做菜制作的乐趣，享受属于自己的美味时光！