恩施绿豆皮做法(恩施绿豆皮的制作步骤)

恩施绿豆皮是湖北恩施地区的一道传统美食，做法简单，纯天然无添加，味道美妙，是一道既健康又美味的小吃。下面来看看制作步骤：

1.准备食材

米粉、白糖、芝麻酱等食材。

2.加水煮豆

将绿豆洗净后加水煮至烂熟，放凉后用搅拌器打成豆浆状。

3.加入米粉

将米粉放入豆浆中逐渐搅拌均匀。

4.蒸烤

倒入模具，蒸熟后切成薄片，再在烤箱中烤至金黄色即可。

5.佐料调制

将白糖加水煮开，放凉后加入芝麻酱，调成糖酱。

6.准备绿豆皮

将绿豆皮放在碟子里，淋上适量的糖酱和花生碎即可食用。

通过以上步骤，恩施绿豆皮就可以轻松制作出来啦，尝起来香甜可口，别有一番风味。

总体来说，恩施绿豆皮是一道制作简单、健康美味的小吃，无论是自己制作还是购买，都是一种不错的选择。欢迎爱好美食的小伙伴们一起来尝试。