小旁山做法大全(小旁山做法大全)

小旁山是一个美丽的山峰，有着美丽的自然风光和独特的文化底蕴。除此之外，小旁山还以其美食而著称。这里汇集了众多的美食，让人们流连忘返。

1.小笼包的做法

小笼包是小旁山的经典美食之一。首先，将面粉和水混合，搅拌均匀，放置醒面。然后，将猪肉、鲜虾仁、姜末、香葱、酱油、盐、糖、味精等材料混合，拌成馅料。最后，将面粉擀成小薄饼，包入适量馅料，放入蒸笼内蒸熟即可。

2.花卷的做法

花卷是小旁山的另一种美食。将面粉加入酵母、白糖、油和温水，揉成面团，醒发30分钟左右。将发好的面团揪成中等大小的面球，然后用擀面杖擀成长条形，用手挤压，做成花卷的形状。最后将花卷放入锅内，蒸熟即可。

3.紫菜包饭的做法

紫菜包饭是小旁山的一道特色美食。首先将米饭放在紫菜上，将适量的菜肉馅料添加到米饭上。然后，将米饭和馅料一起轻轻卷起来，用剪刀将多余的紫菜切掉。最后，将紫菜包饭放在蒸笼内蒸10分钟即可。

4.米线的做法

米线是小旁山的一种传统美食。将米浸泡5至6个小时，然后加入适量的水，煮开，煮4至5个小时。不断搅拌，不让其粘在一起，最后将米线沥干水即可。

5.凉粉的做法

凉粉是小旁山的另一种特色美食。首先，将淀粉加入水，搅拌均匀，煮至浓稠。然后将淀粉倒在木板上，晾凉。最后，将凉粉切成细条状，加入辣椒酱、豆腐、鸡蛋等调料，拌匀即可。

6.叉烧肉的做法

叉烧肉是小旁山的一种传统美食。将五花肉切成薄片，加入适量生抽、老抽、糖、盐、花椒、葱末和姜末，腌制1小时。然后，将肉片放在烤盘内，放入烤箱中，用200度烤15分钟左右。

小旁山的美食不仅仅包含以上六种，还有许多其他美食等待您的发现。在品尝小旁山美食的同时，您也能感受到这里独特的自然风光和浓厚的文化氛围。相信您一定会爱上小旁山，也会爱上这里的美食。