黑米糯米红枣粥做法(简单易学的黑米糯米红枣粥做法)

黑米糯米红枣粥是一道相对清淡的粥品，适合在早餐或者健康餐中搭配食用。而这款粥品的制作并不难，下面就让我们来看一看具体的制作方法。

1.准备食材

糯米、红枣、水。

黑米和糯米分别洗净并浸泡2小时左右，红枣先用温水泡软后挑去核。

2.煮粥

准备好以上食材后，先将黑米、糯米和红枣放入炖盅中加水，炖好后淋上一点点橄榄油来锁住其香味，更加美味。

3.煮饭锅煮粥

将以上食材放入煮饭锅中，水的比例可根据个人口味进行调整。大火煮沸后转中小火炖煮40分钟左右，最后加入适量的冰糖，炖煮10分钟即可。

4.电饭煲制作

同样是将食材一齐放入电饭煲中，加水比例可以按照电饭煲内相关规定进行。选择煮粥功能，等待时间即可。

5.其他加入材料

如果想要口感更加丰富，可以在煮粥时加入适量的莲子、花生等材料。这些材料不仅营养价值高，而且能够为这道粥品增加口感。

6.注意事项

在煮粥的过程中，需要不断搅拌，以免粥底糊底，重点是煮好的黑米与糯米颗粒应完整，粘性也应适中；在加入冰糖、蜂蜜等调味品时，以小火慢煮。

做好的黑米糯米红枣粥，清香扑鼻，营养丰富，口感滑润。喝上一碗，倍感暖心与满足。自己在家做一碗健康的粥品，既能养身，还能实现能自我加低糖低盐，非常有助于保持个人的健康和均衡饮食。