苏州面衣饼的做法(制作苏州面衣饼的步骤)

苏州面衣饼起源于江南地区，口感清香爽口，深受人们喜爱。那么，如何制作这款美食呢？下面就让我们来了解制作步骤。

1.准备原材料

油、盐、白糖和水等原材料。其中面粉需要筛过，白糖和盐要充分混合。

2.和面

将筛过的面粉和适量的水混合，不断揉搓至软硬适中的面团。放置一段时间后，再次揉搓至面团充分发酵。

3.制作面皮

将面团擀成薄片，切成适量大小的圆形，轻轻压平后涂上一层香油，并将圆形面皮对折叠成半圆形，再对折叠成三角形状。

4.制作面馅

将油炒香芝麻，加入混合好的盐和白糖快速翻炒。将炒好的馅料装入已经包好的面皮中，捏紧封口。

5.煎制面饼

将蘸有油的平底锅烧热，放入已经制作好的面饼煎制，煎至两面金黄即可。

6.享用美食

苏州面衣饼制作完成后，可以搭配醇香的豆浆或茶水一同享用。口感Q弹有嚼劲，美味可口。

以上就是制作苏州面衣饼的步骤，大家可以尝试在家制作哦！

制作美食，不仅能满足味蕾的需求，更是一种享受生活的情趣。希望通过这篇文章，让大家了解制作苏州面衣饼的步骤，并能够在家中也能制作出美味的苏州面衣饼。