青菜蒸饺子馅做法大全(青菜蒸饺子馅的制作方法)

青菜蒸饺子馅是一道特别健康的美食，能够满足我们对美食的追求，同时也满足我们对健康的需求。青菜蒸饺子馅有很高的营养价值，营养丰富，口感清脆爽口，需要注意的是青菜的选用，好的青菜能够让蒸饺子馅的口感更好。以下是青菜蒸饺子馅的制作方法。

1.青菜的选用

青菜的品质是影响青菜蒸饺子馅的重要因素之一，一般来说，新鲜的青菜品质更佳。在选购青菜时，不仅要注意青菜的品质，还要注意青菜的颜色和形态，要选青翠欲滴，颜色鲜艳，形态完整的青菜。

2.青菜的加工

选好的青菜需要进行加工，将青菜剪成小段，洗净。

3.制作青菜馅

将洗净的青菜放进料理机中，搅拌打成细碎的泥状，加入少量的盐、鸡精、胡椒面、芝麻油等调味品，搅拌均匀，制成青菜馅。

4.制饺子

将制好的青菜馅包入饺子皮中，注意比较厚口感的饺子皮与青菜馅的搭配更加良好，包好饺子后放入蒸锅中蒸10分钟左右，青菜饺子馅就可以食用了。

5.青菜蒸饺子馅的搭配

除了可以做青菜蒸饺子外，还可以用青菜馅制作水饺、馄饨等，根据不同食材搭配，制成各种不同口味的蒸饺子馅。

6.青菜蒸饺子馅的好处

青菜蒸饺子馅营养丰富，富含多种维生素，营养均衡，又能够控制热量，是很好的一种减肥食品。适合患有高血压、糖尿病、冠心病、动脉硬化等疾病的人食用。

青菜蒸饺子馅是一道营养价值极高，做法也十分简单的食品，大家可以试试在家做一做，享受健康美食的乐趣。