番茄豆芽丸子汤的做法(简单实用的番茄豆芽丸子汤做法)

番茄豆芽丸子汤是一道家常汤品，不仅味道鲜美，而且非常简单易做。下面就让我们来介绍一下具体的做法吧。

1.材料准备

豆芽、鸡蛋、盐、五香粉、姜末、鸡精、生抽、淀粉。

2.汤底制备

把西红柿洗净切小块，加水后煮至柿子烂糊，并过滤掉渣子取汁备用。

3.丸子调制

五香粉、姜末、盐、淀粉调匀，搅打至丝状。然后加入豆芽，搅拌均匀。

4.煮丸子

在沸水中将调好的豆芽鸡蛋液挤成丸子，煮至漂浮即可捞出。

5.煮番茄豆芽丸子汤

将豆芽丸子放入番茄汁中，加盐、鸡精、生抽调味，煮至丸子熟透即可关火。

6.上桌享用

将番茄豆芽丸子汤盛入碗中，撒上一些葱末即可上桌享用。

总之，番茄豆芽丸子汤非常容易制作，只要按照以上步骤一步步操作，就能轻松做出美味的汤品。